夜间施工许可证的办理是，申请人将建筑工程夜间施工许可申请表及相关材料报各区县行政审批大厅或环保部门，接件部门负责对申报材料进行初审，审查符合审批条件后签收，移交经办部门，并办理移交手续；对初审不符合审批条件的由接件部门直接通知申请单位，书面告知理由。

根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》第六十三条，夜间是指晚二十二点至晨六点之间的期间。