山东工艺美术学院是几本大学，需要根据生源地录取批次来看。山东工艺美术学院是艺术类本科一批次招生，也是31所独立设置艺术类院校，所以山东工艺美术学院是一本大学。山东工艺美术学院位于山东省济南市，简称山工艺或山工美，是国家“十三五”产教融合发展工程规划建设单位、首批山东省应用型人才培养特色名校工程建设单位、山东省2017-2023年博士学位授予立项建设单位。

补充材料：

山东工艺美术学院始建于1973年，前身是1973年成立的济南市工艺美术技工学校。在1977年，经山东省计委批准，济南市工艺美术技工学校改制为山东省工艺美术学校。在1982年，经山东省人民***批准，山东省工艺美术学校更名为山东轻工业学院工艺美术分院。在1992年，经国家教委批准，建立山东工艺美术学院。