用料：西红柿2个、白玉菇150克、盐4克、番茄酱10克、白糖适量。

1、白玉菇清洗干净。

2、西红柿切成小丁。

3、锅里加入油、葱炒香。

4、加入西红柿，快速炒出汁。

5、然后加入一点水、番茄酱、白糖煮开。

6、大火煮开后加入白玉菇。

7、炖几分钟加入盐，煮至入味加入湿淀粉大火收汁即可。