粮食酒的标准代号是什么

网友 百科知识 2026-02-20 07:48:01 0

勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821,固液法酒的标准号是:GB/T20822,标注的是其生产工艺。

粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB/T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。

不同香型白酒执行标准:

酱香型标准:GB/T 26760-2011,浓香型标准:GB/T 10781.1-2006。

清香型标准:GB/T 10781.2-2006,米香型标准:GB/T 10781.3-2006。

凤香型标准:GB/T 14867-2007,豉香型标准:GB/T 16289-2007。

特香型标准:GB/T 20823-2007,芝麻香型标准:GB/T 20824-2007。

药香型标准:DB52/T 550-2008,豉香型国标:GB/T 16289-2007。

馥郁香型标准:GB/T 22736-2008,老白干香型标准:GB/T 20825-2007。

扩展资料:

鉴别粮食酒方法一:

真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别粮食酒方法二:

取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)

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