1、洗干净黄豆，泡八个小时，注意水量是黄豆的三倍；

2、将豆和水一起倒进搅拌机打碎；

3、全部打碎后用网布或者隔渣器过滤一下，渣不要；

4、过滤出来的豆汁倒进锅内；

5、加入适量的牛奶和冰糖，不能加红糖；

6、煮开后小火煮五分钟即可。