加入面粉，鸡蛋，白糖，牛奶，用筷子搅成面团，形成面筋后，放入软化的黄油，继续揉动。

当面团将黄油完全吸收，放入容器，盖上保鲜膜，发酵，拿出面团排气，取一个面团，收口朝下，再次发酵。

放入烤箱预热180度，开始烘烤10分钟，加盖锡纸，烤完放入盘子中即可。