中原至北方等多地方言中有许多词汇的字音韵母因卷舌动作而发生音变现象，这种现象就叫做儿化音。儿化的韵母就叫“儿化韵”，其标志是在韵母后面加上r。儿化后的字音仍是一个音节，但带儿化韵的音了一般由两个汉字来书写，如老头儿。儿化音的代表当属北京话，其次则是天津话、开封话。