羊角蜜在吃之前用盐水浸泡五分钟，就可以直接咬着；也可以放进冰箱冷藏一会儿，拿出来切成块；还可与其它水果加上沙拉酱，拌在一起。

羊角蜜是一端长另一端比较细，长得像羊角。羊角蜜不仅果皮灰绿、质地松脆、清爽多汁、产量高等特点，而且含有蛋白质、胡萝卜素、钙等多种营养物质，营养价值高。

买回家的羊角蜜，如果还没有切开，可以用泡沫网袋将其包裹好，装在透气的盒子里，放在阴凉通风好的地方，可以储存一周。买回家的羊角蜜，如果切开了，需要将羊角蜜用保鲜膜密封包好，放在冰箱里冷藏；如果想吃新鲜的羊角蜜，还是不要储存超过两天。