1、水泥的比表面积，以1克水泥所含颗拉的表面积表示，其单位为厘米每克。

2、水泥的比表面积，主要是根据通过一定空隙率的水泥层的空气流速来测定。因为对一定空隙率的水泥层，其中空隙的数量和大小是水泥颗粒，比表面积的函数，也决定了空气流过水泥层的速度，所以根据空气流速即可计算比表面积。