青冈木也叫青冈树、青冈栎，是一种常绿乔木，为亚热带树种，在我国南方多见，其对气候条件反应敏感，是我国分布最广的树种之一。

青冈树高达20米，小枝无毛。叶片为倒卵状椭圆形或长椭圆形，顶端渐尖或短尾状，叶缘中部以上有疏锯齿，叶背支脉明显，叶面无毛，叶背有整齐平伏白色单毛，老时渐脱落，常有白色鳞秕;坚果为卵形、长卵形或椭圆形，无毛或被薄毛，果脐平坦或微凸起。花期为4-5月，果期为10月。