开读音是tǎn kāi。

开[kāi]汉语文字

开，现代汉语规范一级字（常用字）。读作kāi。最早见于战国文字，金文属会意字，会两手拉动门栓开门之意。古文“开”字两旁为两扇门，中间一横代表门栓，下面为两只手，表示用双手拉动门栓开门。篆文从门开声。基本字义为：启，张，把关闭的东西打开。引申为开放、打通，再引申为启发、开导、发动等义。“开”也是中华姓氏之一。