高考生早餐食谱如下：

一、周一

早餐：牛奶＋煮鸡蛋＋馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。

二、周二

早餐：豆浆＋鸡蛋（煎鸡蛋不宜）＋包子、面包或馒头中放方腿肉。

三、周三

早餐：小米粥＋茶鸡蛋＋烧饼＋方腿肉、火腿肠。

四、周四

早餐：馄饨、烧饼。

五、周五

早餐：小豆粥＋鸡蛋＋馒头、包子。

六、周六

早餐：猪肉包子、小米粥。

七、周日

早餐：银耳羹＋炒饭＋蒸蛋。