吃西餐时一般都是使用右手拿刀，左手拿叉。如果自己惯用的手是左手，在没有明确要求的场合，也可以使用左手拿刀，右手拿叉。使用刀叉时，要使用叉按住食物，再用执刀的手将食物锯切成小块，然后再用叉子送入口中即可。