不可以。

像生日蛋糕类别的蛋糕，都是在生日的当天进行制作，如果想要邮寄到外省，那么在运输的过程中容易破损，所以是不可以快递到外省的。

当然，如果想要当天吃到蛋糕，可以在需要蛋糕的地点附近，在美团外卖上，进行购买，这样可以直接送货上门。