1、配料：虹鳟鱼

2、调料：葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、食用油、醋。

3、练习：

4、把鱼洗干净，然后处理掉。

5、撒些料酒去腥。

6、将洋葱切成小块。

7、大蒜切片，姜切丝。

8、锅里热油。

9、放糖。

10、继续搅拌和油炸。

11、直到糖开始冒泡。

12、把鱼放进去，用糖给它上色。

13、给它上色，然后把它翻过来。

14、加入调料，葱，姜，蒜和干辣椒。

15、少许醋和料酒去腥。

16、多放一点酱油。

17、加水。

18、大火。

19、水开了，关小一点。

20、放盐。

21、煮到收汁。

22、你可以关火了。

23、放一点鸡精。

关于红烧虹鳟鱼的做法，红烧虹鳟鱼的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。