陕西窑洞是中国北方黄土高原上特有的传统民居形式，分土窑洞、石窑洞、砖窑洞、土基子窑洞、柳椽柳巴子窑洞和接口子窑洞多种。到陕北旅游，无论是游览延安，还是游览榆林地区，抬头低头随处可见那或傍山而建、或平地而箍、或沉入地下筑成大井式院落的窑洞，一孔孔，一排排，远在四千多年前，生活在陕西北部黄土高原上的先民就有挖穴而居的习俗。因为高原上的黄土粘、硬，不易塌陷。窑洞都是依山而建，在天然土壁上水平向里凿土挖洞，施工简便、便于自建、造价低廉。