锦州特产有北镇猪蹄，锦州玛瑙雕刻，沟帮子熏鸡，道光廿五，锦州什锦小菜等特产。

锦州市位于辽宁省的西南部、“辽西走廊”东部，是连接华北地区和东北地区两大区域的交通枢纽，下辖黑山、北镇、凌海、义县和凌河区、古塔区、太和区、经济技术开发区、松山新区、龙栖湾新区10个县（市）区，总面积10301平方公里，海岸线124公里，人口302.6万。