当盐酸少量时的化学方程式为：Na2CO3+HCl===NaCl+NaHCO3；当盐酸过量时的化学方程式为：Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑。当盐酸少量时，碳酸钠和盐酸反应没有气泡产生，会生成氯化钠和碳酸氢钠；当盐酸过量时，会有二氧化碳气体产生，同时还会生成氯化钠和水。