1、新东茶：是楚瑞龙茶的极品。用开水冲泡，杯内茶叶舒展，细芽直立，清香扑鼻。喝后心清气爽，舌更甜，回味无穷。新东镇位于高州市东部。该镇物产丰富，有荔枝、茶叶等，被誉为“茶果之乡”。尤其是新东茶叶，享有很好的声誉。高州新东镇生产绿茶历史悠久，明代延续四年。新沂的邓姓祖先从福建迁来时，就带着茶树种子在这里种植繁衍，至今已有500多年的历史。

2、高州荔枝：是广东茂名高州的特产。水果是高州的一大特色产业，在南亚热带盛产优质水果方面久负盛名，一年四季都可以品尝到美味的水果。高州水果品种资源丰富，品质优、早熟、丰产，在国内外享有盛誉。据史料记载，荔枝、龙眼始于秦，香蕉始于汉。世界上最古老的荔枝古树生长在高州，树龄超过1500年。早在唐代，高州荔枝就被列为朝廷贡品。

3、高州圆肉：圆肉又叫龙眼，也叫龙眼，俗称圆眼。又名异志和朱莉。它属于无患子科。中国的东南、南方和西南省份。如果果实生吃或加工成干品《名医别录》，则称之为“智力”，说明其功能是养心益智。《开宝本草》叫“亚洲荔枝”，据说形状像荔枝。龙眼的肉、核、皮、根都可以入药。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好滋补营养作用。