学酒店管理专业非常有前途，也很好就业的。想学习可以到专业的学校学习的。

酒店管理知识中的能本管理就是挖掘人的潜力,最大限度地发挥人的创造力和智力，把人塑造成“能力人”。其作用是大力开发人力资源,充分调动人的工作潜能，培养、发挥人的智商、情商和创新能力，营造-一个能发挥每位员工创造能力的环境。其实质是实行以“能力人”为基础和前提的能本管理,即以人的能力为本的管理。