阳朔特产有阳朔金桔、阳朔啤酒鱼、阳朔九龙藤花蜜。金桔是阳朔传统水果之一，截止2021年已经有140多年的种植历史了，阳朔金桔含有丰富的维生素和人体所需的微量元素，可以鲜食也可以加工成蜜饯、果脯、果酒等。

阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，没有一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的搭配让人胃口大开。阳朔啤酒鱼选用的是阳朔漓江里的大鲤鱼，先用生茶油烹炸，再用上等啤酒红焖而成，具有独特风味。

阳朔县优越的气候条件非常适合九龙藤蜜源植物生长，九龙藤植物生长在喀斯特大石山上，纯野生植物，土壤不施化肥等肥料，植物不喷任何农药，制作的花蜜是纯天然无公害的绿色食品。