山竹的主要产地是马鲁吉。山竹学名莽吉柿，在我国台湾、福建、云南引进种植，山竹需要在温度为20到25摄氏度之间才能生长，且对土壤的适应性比较强，最好在ph值为5-6.5的砂纸土壤；对水分的要求比较大，适合在年降水量在1300mm到2500mm之间才能生长茂盛。

如果在种植山竹的时候，温度小于20摄氏度山竹就会抑制生长，当温度长时间大于40摄氏度或者小于5摄氏度的时候，山竹植株就会死亡。由于山竹种植缓慢，从栽培到结果大概需要七八年的时间，因此在市面上的一些地区售卖的价格比较昂贵。