土豆是一种非常受大家喜爱的食物，但是土豆发芽之后就不能再继续食用了，为了不让土豆发芽，我们可以采取以下几种保存方式。

1、保鲜膜保存

我们可以将土豆用保鲜膜包裹起来，且要包的非常严实，然后把它装进黑色塑料袋里面，放到避光的地方保存。

2、苹果保存

我们可以把土豆和苹果放在一起，然后装入塑料袋或者箱子中，密封起来。因为苹果产生的乙烯有抑制土豆发芽的作用。

3、纸箱保存

在纸箱底部铺上一层报纸，在上面撒上一些小苏打，再把土豆放进去盖起来，最后将纸箱放到通风、避光的地方。