1、【食材】银耳1朵，莲子、百合干、红枣枸杞适量，冰糖3~5颗。

2、莲子、红枣、枸杞、百合干洗净，并与银耳一起泡20分钟。食材泡开再次洗净。

3、添加纯净水，需要熬煮1.5个小时。

4、熬煮过程中加入冰糖，大火烧开，小火慢炖，直至汤羹粘稠为止。