一些早熟的李子会在5月份成熟上市，但最美味的优质李子品种通常在8月份成熟。

李子是夏季水果，它们通常在夏季附近上市，每年结果一次，它们在春天开花。六月花朵凋谢，就会结出果实。李子树会从开花到结果，通常需要3到4个月的时间。所以七八月份是采摘李子的最佳时间。