荆州职业技术学院住宿实行公寓管理根据住宿条件，4-6人间每人每年800-1200元。四人间加空调加阳台。六人间独立卫生间，上下铺，每个人半米宽的书桌。

荆州职业技术学院于2001年4月18日经湖北省人民***批准，国家教育部备案，由荆州市财政会计学校、荆州财税会计学校、荆州市机电工程学校、荆州农业学校、荆州市纺织职工大学为基础组建。

截至2017年1月，学校设有机电（汽车）工程学院、经济管理学院、医药学院、信息与通信工程学院、纺织服装与艺术设计学院、生物化工学院、学前教育系、公共基础课部、马克思主义学院、继续教育学院等教学单位，开设47个高职专业。

荆州职业技术学院教学建设：

截至2017年1月，学校有中央财政支持服务产业能力提升专业2个，湖北省战略新兴产业项目专业1个，湖北省级特色专业4个，湖北省级品牌专业1个；教指委精品课程1门，湖北省级精品课程8门；国家示范性实训基地3个，省级实训基地2个。

中央财政支持服务产业能力提升专业：汽车检测与维修、会计。

湖北省级特色专业：汽车检测与维修技术、服装与服饰设计、旅游管理、畜牧兽医。

国家示范性实训基地：数控技术实训基地、电工电子技术实训基地、计算机应用与软件实训基地。

湖北省级实训基地：会计电算化实训基地、服装设计实训基地。