满汉全席是指将清朝皇室菜肴和汉族菜肴融合在一起的一种餐饮方式。它通常是在正式场合或庆祝活动中提供的豪华宴席。这种菜肴的特点是讲究食材的精细和工艺的高超，每道菜肴都有其独特的历史和文化背景。

满汉全席还有着严格的菜肴序列和用餐礼仪，以体现其尊贵和高贵的地位。总之满汉全席不仅是一种餐饮文化，更是一种历史和文化的体现。