问题中的“好菜不怕饭晚”的下一句可以对为：酒香无惧巷深。

解答此题我们需要注意以下几点：

1、从对联的意思上来看，“好菜不怕饭晚，酒香无惧巷深”一联，上下两句均表达了好名声不受环境制约的意思。

2、从对联的结构上来看，“好菜不怕饭晚，酒香无惧巷深”，对仗工稳。“好菜”对“酒香”，“不怕饭晚”对“无惧巷深”，显得自然贴切。