冻柿子可以直接食用，把冻柿子用温水泡一下，直到柿子变软，把柿子取出，将蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以直接吃；也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱拌着吃；或者把去皮后的柿子制成布丁享用。

冻柿子

温水、果酱

糖、吉利丁片

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、直接食用

把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，直到柿子变软，大约5分钟左右；把柿子取出，将蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以直接吃。

2、淋果酱食用

也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱拌着吃。

3、柿子布丁

准备冻柿子300克，清水300克，糖适量，吉利丁片15克，将剥好皮的柿子放入杯子里，压成柿子泥，将柿子泥、糖和清水放入锅中加热，再放入吉利丁片搅拌均匀，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏3个小时，冷藏后即可食用。

总结:

冻柿子可以直接食用，把冻柿子用温水泡一下，直到柿子变软，把柿子取出，将蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以直接吃；也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱拌着吃；或者把去皮后的柿子制成布丁享用。