四会沙糖桔(关于四会沙糖桔的介绍)
1、四会沙糖桔,果实为扁圆形,色泽橙黄。
2、分布于广东省等地区。
3、四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一。
4、因其味甜如沙糖故名。
5、沙糖桔是四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。
6、沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,果壁薄,易剥离。
7、果形指数0.78,单果重62—86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。
8、果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。
9、该产品驰名中外,60—70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
10、四会沙糖桔知名度比较高,广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗,尤以黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!
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