速溶咖啡和自己磨的咖啡最大的区别就在于味道不同，一个有些类似于饮料，另外一个比较苦涩。咖啡是不少白领办公桌前的必备物品，困了累了的时候喝上一杯，简直堪称精神支柱，喝咖啡主要是为了提神，方便加快工作进度，我们的日常生活中咖啡通常分为两种，一种是速溶咖啡，另外一种则是现磨咖啡。对于上班族而言更喜欢速溶咖啡，因为操作起来很简单，可以随身带在身边，不会被设备所限制。

一、味道不同

速溶咖啡和自己磨的咖啡最大的区别就是味道不同，速溶咖啡想必大家都喝过，有些类似于饮料，甚至有人直接把速溶咖啡当做饮料来喝。而自己磨的咖啡味道比较苦涩，如果想要好喝一些，必须往里面加入糖和奶。对于不懂咖啡的人而言，通常比较喜欢速溶咖啡的味道，但是对于内行人来说咖啡一定要选择现磨咖啡，因为这样才能够感受到咖啡豆真正的香浓。

二、危害

速溶咖啡为了迎合消费者的喜好，会在里面额外添加各种添加剂，例如香精、奶精、大量的糖分等等。虽说添加剂的成分在国家的标准之内，但长时间喝也会对人体细胞造成危害，而且由于速溶咖啡里面的含糖量太高，可能会导致肥胖及心脑血管疾病发生。但是现磨咖啡就不会出现这种问题，因为是直接用咖啡豆磨出来的，里面没有任何添加剂，只要没有过度饮用，通常不会对身体造成危害。

三、操作

很多人之所以喜欢速溶咖啡，是因为操作起来比较简单，只需要一个杯子和一杯开水即可。自己磨的咖啡操作起来就比较麻烦，必须要有研磨机和咖啡机虽然好喝，但是费时又费力。