住宿水单是客人什么时间入住，什么时间退房，然后入住的什么房间号的一张从电脑里打印出来的单子。

大部分酒店的水单格式都是大同小异，上面会记录有客人的名字，会员号，入住、退房时间，客房内的消费清单等等详细信息。