一般来讲，水煮鸡胸肉十分钟左右就能熟了，如果不确定是否煮熟，我们可以将鸡胸肉撕开，如果它的内部还有红色，那么就是还没有熟，需要再煮一会。其实我们可以在煮鸡胸肉前在它上面划几刀口子，这样煮的时间也会更短。

鸡胸肉就是鸡身上最大的两块肉，口感细嫩，味道鲜美，它的营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质，鸡胸肉的吃法非常多，可水煮，也可煎炸，盐烤，对于想减脂或是正在健身的人来说，鸡胸肉是一种非常不错的食物。