土壤是由土壤中矿物质、有机质、土壤水分及土壤空气四个组成部分的合称。

这四个组成部分的分配和比例是不同的，按容积来说土壤固体部分约有38％的矿物质和12％的有机质。适于植物生长的土壤含50％的孔隙，在这部分孔隙中，土壤水分及土壤空气各占一半。在自然条件下，空气和水分的比例经常变动。土壤中的四个组成部分是相互联系、相互制约的统一整体。