1、莲雾可以鲜吃。莲雾是一种可以新鲜食用的水果。买回来之后用清水洗干净，然后切成小块直接吃。也可以在小碗中放入适量莲雾，加入糖，拌匀后食用。

2、咸莲雾，莲雾口感酥脆。平时可以洗干净，切成片，放在碗里，加少量食用盐，然后直接吃。也可以和黄瓜、胡萝卜一起切成薄片，放在锅里炸一下，然后拿出来吃，在保证人体营养供给的情况下，可以起到很好的减肥作用。

3、莲雾榨汁，莲雾榨汁好喝。通常制作时，可以将一朵莲雾、一根黄瓜、一个红桃用水洗净，切成块状，放入榨汁机中，榨出汁液，去渣，将汁液倒入杯中，加入少量柠檬汁和薄荷汁，再加入少量冰块。搅拌均匀后就可以直接喝了。