材料：肉、根据个人口味准备蔬菜，芝麻酱、火锅底料。

步骤：

1、将蔬菜洗净，切好，放在盘中，根据人数确定量，肉切片放盘；

2、火锅中加入清水烧开至沸腾；

3、沸腾后，放入准备好的火锅底料，直至融化；

4、然后加入适量蔬菜，肉；

5、菜熟后，放入根据个人口味准备的蘸料中，食用。