1、商务型酒店：它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这种酒店对地理位置要求较高，要求酒店要靠近城区或商业中心区，并且客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店最大的好处是设施设备齐全、服务功能比较完善。

2、度假型酒店：它是以接待休假的客人为主，大多建在海滨、温泉、风景区附近。这种酒店经营的季节性比较强，度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。这种度假型酒店是旅游业发展的三大支柱之一，度假酒店与旅游是紧密相连在一起的。

3、长住型酒店：它是为租居者提供较长时间的食宿服务。这类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。长住型酒店既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务

4、会议型酒店：它以接待会议旅客为主，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。这种酒店要求有较为完善的会议服务设施和功能齐全的娱乐设施。

5、观光型酒店：它主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设设施，来满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。