艺术欣赏又称艺术鉴赏，指人们在接触艺术作品过程中产生的审美评价和审美享受活动，也是人们通过艺术形象（意境）去认识客观世界的一种思维活动。艺术欣赏以具有美的属性的艺术作品为对象，并伴随着复杂的情感运动。它实际上是人类审美活动的一种高级、特殊的形式。