华莱士和肯德基的区别在于品牌不同、销售内容不同。品牌不同：华莱士是中国本土的一家西式快餐企业，成立于2000年。华莱士的创始人是华氏兄弟，截止至2021年，华莱士是本土最大的一家西式快餐企业。肯德基是美国跨国连锁餐厅，来到中国已经几十年了，早在1987年的时候，在北京开业了肯德基第一家门店。

销售内容不同：华莱士是一家集产品的开发、生产、销售为一体的企业，拥有自己开发的西式快餐以及饮品。肯德基主要出售炸鸡、薯条、盖饭、蛋挞等高热量快餐，并且与百事可乐联盟，固定销售由百事公司提供的碳酸饮料。