清一色是指胡牌全部是一门牌组成的，如12334566677799万。

单调更正规的称呼是“单调将”，是指凑好四个副牌，只差一张将牌的胡牌方式。如123678万333666条8饼，听8饼。喜相逢是两门牌一样大的两个顺子，如234条234饼。我并没有听说过“五花”这个番种，可能是当地打法。请咨询当地牌手。［天下无帅］乐于解答。希望对楼主有帮助。祝成功！