1、银杏(学名：GinkgobilobaL。)是属于银杏科的落叶乔木。银杏是一种落叶大树，胸径4米。幼树树皮近光滑，浅灰色，大树树皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙。有长枝和短距枝，生长缓慢。年轻时，树冠成熟时呈圆锥形，年老时，树冠呈宽椭圆形；分枝近轮生，斜向上延伸(雌株的大分枝往往比雄株伸展得多)。

2、银杏树，又名白果树，古称鸭脚树或公孙树。它是世界上最珍贵的树种之一，是地球上仅存的古银杏植物品种。因此，植物学家将其视为植物界的“活化石”，与雪松、南洋杉、樟子松并称为世界四大园林树木。我国园艺家常把银杏与牡丹、兰花相提并论，视其为园林三宝、国树。

3、银杏树笔直干燥，木材是制作乐器和家具的高级材料。银杏因其质优价高，被誉为“银香木”或“银木”。银杏木材有光泽，纹理顺直，结构精细，易加工，不翘曲，耐腐蚀性强，易上漆，挖钉力低，有特殊的药香味，抗虫蛀性强。