咖啡可以加牛奶。

一般情况下，咖啡本身就是带有一定苦味的，甚至很多人非常喜欢它带有的苦味，但是对于有的人来说，这就是一件非常痛苦的事情，因此往咖啡里面加牛奶从一定程度上可以减少咖啡的苦味，并且使其口感更好，而且对肠胃的伤害也会小一点。

在咖啡的种类里面，我们常见的卡布奇诺和拿铁都是有牛奶的，而且咖啡加牛奶这一方法早在很久以前就存在了，其最早可以追溯到一千六百多年前，虽然这种喝法最早是在荷兰出现，但真正受欢迎的地方是在法国，而且是法国人吃早餐必不可少的一样东西。