1、瓠瓜，葫芦科一年生藤本植物。瓠瓜幼果味淡，质嫩，适合烹调。

2、在河北周边的一些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“张子”专指瓠瓜。在古代，中国用其成熟和干燥的果壳作为容器，它也用于药物。已经记录在055-79000了。瓠瓜是药用瓜菜，能消肿润肤。