食品添加剂中的三精分别是指糖精、香精和食用色精。特别是儿童零食，有看到添加三精要少买或者尽量不要购买。

这些添加剂都是用来调色调味的，目的是为了让食物的口感更好，更香甜，在国家严格把控之下是严格控制用量的，少量服用也无伤害。