1、农家肥更适合大蒜种植。

2、在种植大蒜之前，需要向土壤中施用充足的猪圈粪、豆饼肥等农家肥，为植物的旺盛生长提供良好的环境。氮肥：大蒜施氮肥有利于根系对养分的吸收和利用。钾肥：定期给大蒜施用钾肥，可以提高植株的产量、品质和抗逆性。

3、为防止大蒜在严冬被冻死，生产的大蒜应头大、瓣少、休眠期长、蒜头重50g以上。播种时间应在每年的9月下旬至10月上旬，越冬前大蒜能长到5-6片叶为好，以减少冻害的发生。