1、乙醛是一种对人体危害很大的化学物质。一般这种化学物质可以通过呼吸道和消化道进入人体，对人体的皮肤黏膜、眼球和上呼吸道黏膜有***作用。表现为眼球充血水肿，咽喉部炎性分泌物渗出，导致呼吸道症状，如咳嗽、咳痰、胸闷、气短，甚至呼吸窘迫综合征。

2、而且乙醛通过肝脏代谢，容易导致肝脏的一些疾病，肝功能受损，药物性肝炎，酒精性肝炎，脂肪肝，肝硬化，原发性肝癌。