有机蔬菜是按照有机生产规则生产的，不能添加农药化肥等化学物质来种植。与普通蔬菜相比，有机蔬菜含有更多的营养成分，味道也更好。可以说是存在于蔬菜等级金字塔的顶端。

什么是有机蔬菜

有机蔬菜一般是指按照有机生产法规生产的蔬菜。这种蔬菜在种植和生产过程中禁止使用农药、化肥和其他化学物质，因此它是一种非常健康的食物。

有机蔬菜一般比普通蔬菜含有更多的营养成分，口感也比普通蔬菜好，所以如果我们的经济条件允许，可以适量购买有机蔬菜。

蔬菜可以分为几类。除了有机蔬菜，还有普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜。其中，有机蔬菜可以说是存在于蔬菜金字塔的顶端。