三明治的做法分为准备食材，煎吐司，制作三明治这三个步骤，具体操作如下：

准备食材：准备好适量食用油，三片吐司，和一些自己喜欢的蔬菜和肉类；

煎吐司：锅中加油后，将吐司煎至表皮酥脆，再煎鸡蛋，午餐肉等其它食材；

制作三明治：在煎好的吐司上面摆放上自己喜欢的蔬菜和煎好的鸡蛋，肉类，加入适量的番茄酱，用保鲜膜包裹起来，最后用刀对半切开。

三明治作为一个十分简单的快餐，制作非常方便快捷，并且可以根据个人喜好进行各种食材的搭配，因此十分受到欢迎。