容易长胖的食物前十名是，一：油炸类食物。二：烧烤类食物。三：腌制类食物。四：膨化类食品。五：甜品类食物。六：汽水类饮料。七：重加工肉类。八：饼干。九：罐头类食品。十：蜜饯类食品。

油炸食物代表：炸鸡排、炸鸡腿鸡翅、炸牛肉、炸鱼、炸臭豆腐、炸茄子等，其把食物本身的营养价值破坏掉，增加了身体对质变物质的新陈代谢负担。

重加工肉类代表：肉粉、肉松、午餐肉、火腿、香肠、各种罐头等，其大多为高钠食品，添加了防腐剂、增色剂和保色剂等人体难以代谢的化学添加剂。

烧烤类食物代表：烤各种串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等，肉在烧烤加热的过程中，会导致蛋白质炭化变性和烧烤的燃烧材料残留物较多。