赣南科技学院总共有一个校区。

根据公开信息显示，赣南科技学院地址在江西省赣州市客家大道156号。赣南科技学院（Gannan University of Science and Technology）位于章江河畔，简称“赣科”，是一所经教育部批准，由江西省人民***管理、赣州市人民***举办、江西理工大学支持办学的公办普通本科高校。